技术参数
生产率
电 源
总功率
36盆/炉
AC380V
3.5KW(燃料型)/50KW(电热型)
机器重量
外型尺寸(长*宽*高)
750KG
2400*1520*2200mm
WX-2005旋转烤炉采用燃料,燃气及电进行加热的烘焙设备,热风循环式烘焙,广泛用于烘焙饼类点心,面包,月饼之类食品,也可用来烤鸡鸭等肉食品,配有活动式烤车,并采用鼓风方式强制热气流循环,提高传热效果,缩短加热时间,使加热时间更均匀,在热风的出口外置风量调节和加热装置,使烤制食品色泽一致,口感良好,特别适用于饼干,曲奇,面包等。