青脚麻鸡属肉用型品种，体型特征可概括为“一楔”、“二细”、“三麻身”。“一楔”指母鸡体型象楔形，前躯紧凑，后躯圆大，“二细”指头细、脚细；“三麻身”指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。公鸡颈部长短适中，头颈、背部的羽金黄色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽枣红色。母鸡颈长短适中，头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色。背部羽毛分黄、棕、褐三色，有黑色斑点，形成麻黄、麻棕、麻褐三种。单冠直立。胫趾短细、呈黄色。成年体重公鸡为2180克，母鸡为1750克。
价值
1、食用价值
青脚麻鸡肉质细嫩、营养价值高
2、饲养价值
具有山区“土鸡”的特色，适应性强、生 长快、成本低、获利高。
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依照国家发展新农村建设的宗旨，以提高养殖户经济效益为目的。发展、、优质、生态型土鸡生产。加强产、供、销一条龙服务，实现人与自然的和谐发展,为了推动养殖户的迅速发展，四川亿鑫和家禽育种在激烈的市场竞争中运筹帷幄，决胜于千里。亿鑫和家禽育种的鸡苗优质、价廉。