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特色小吃鸡蛋灌饼的技术学习就来百佳福包教包会

2019-10-23 05:47:01  649次浏览 次浏览
价 格:1600

鸡蛋灌饼是河南信阳汉族名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。

教学流程: 1、面料的加工;2、调味料的制作;3、饼的制作;4、灌浆的技巧;5、火候的掌握;6、刷调味酱;7、3种口味的制作。

鸡蛋灌饼品种和口味多种。饼:色泽金黄、外酥脆、内香软、层与层之间薄如纸、层与层之间不粘连、一张饼有百余层之多、凉后不硬。以上是饼的特点。新式鸡蛋灌饼酱、辣椒都是有几十种香料秘制而成,能老远飘香,一吃就令人难忘。美食街上自然不光是有鸡蛋灌饼,但鸡蛋灌饼却总是一道不可缺少的风景.

全国各地着名小吃为主,以弘扬中华美食为己任,本着“先做人后做事”的理面对社会各界招生。我们独创“体验式”教学法,排名靠前家为学员创办的学员实习店。排名靠前家真正为学员着想的培训学校。实行一对一的讲解。手把手的传授。学员亲手操作,理论结合实际。随到随学,包教包会,学会为止。高兴而来,满意而归,靠自己地一技之长改变一生命运,创建自己地事业。终身免费技术升级。一次合作,终生是友。

百佳福名师一对一教学!百佳福在国内餐饮培训行业一直处于地位。师资力量雄厚,专业、专心、专注。百佳福的任何一项技术都有标准的配方,不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数,小到克数都有明确的规定,而且在教学上专门研制了一套方案,即使你不认字,即使你没下过厨房,百佳福也能够保证在短的时间里教会你。

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