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大锅台铁锅鱼灶台生产厂

2019-11-12 04:36:01  961次浏览 次浏览
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大锅台铁锅鱼灶台生产厂

大锅台厂家,大锅台加盟,铁锅炖厂家,地锅鸡厂家。大锅台作为时下的朝阳餐饮产业,采用传统的,具有乡村气息的铁锅,保证了菜品的原滋原味,有美味,有情怀,很受欢迎,都市里喜欢这种纯朴美味的朋友真不少!行业的发展前景很乐观,受经济影响的因素很小。将时蔬美味一锅炖,那滋味多美妙。创业者对其更是青睐有加,那么现在投资大锅台的前景怎么样?

5b62dbdccb8fa.jpg大锅台制作方法

美容养颜的女性朋友可以多吃鲢鱼,因为它含有丰富的胶质蛋白,鲢鱼和富含蛋白质的豆腐一起烹饪简直是绝配,豆腐口感嫩滑,营养丰富,和鲢鱼头炖成汤,在冬天这样干燥的季节喝上一碗简直不要太幸福。

食材清单

鲢鱼头 2个 佘田桥豆腐 1

大葱 2根 大蒜 1个 姜 1块 胡椒粉 适量 盐 适量 味精 适量 油 适量

小技巧

加入清水炖汤是可以加入少量酱油,会让汤更加浓郁奶白。

鲢鱼头炖豆腐汤的做法步骤

鲢鱼头炖豆腐汤步骤图1

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准备好鲢鱼头,鲢鱼头要洗干净。另外再将葱切成23厘米长的小段备用,姜、蒜拍扁备用,豆腐也切成小块或者小长条。

鲢鱼头炖豆腐汤步骤图2

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锅中放入适量的油烧热,待到油温适合将鲢鱼头放入煎制,两面都要煎,煎至鱼头两面金黄为合适。

鲢鱼头炖豆腐汤步骤图3

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鱼头煎好后,将事先备好的葱段、拍扁的姜块和蒜瓣放入一起煎,煎个半分钟左右再加入豆腐再煎,豆腐煎至两面微微泛黄就可以了。

鲢鱼头炖豆腐汤步骤图4

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锅中加入适量清水,开出大火,豆腐和鲢鱼头一起炖,待水开后一两分钟后关至中火满满炖制。

鲢鱼头炖豆腐汤步骤图5

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炖制十五分钟以后关至小火,然后加入适量的盐、味精、胡椒粉,有喜欢吃香菜的朋友可以加一些香菜叶点缀。盖上锅盖,关火,焖一分钟,鲜美的鲢鱼头炖豆腐汤就完成了。

营养密语

豆腐是一种高蛋白的食材,还可以调和脾胃,清热散血,鲢鱼营养丰富,含有大量胶质蛋白,适合女性使用,尤其是秋冬季节,因季节而导致的皮肤干燥,头发枯燥这些问题都可以食用鲢鱼,鲢鱼头还含有大量脂质,和豆腐一起炖更是养生。

大锅台口味靠粉料,酱料的配比赢得大多数食客的喜爱。不需要聘请专业的大厨就能带来稳定的客源。相对于其他饭店还要聘请厨师团队来说,投资费用还是比较低的。加之后厨空间不需太多,无形中增加了店面使用面积。更大的提升店铺的盈利面积。同样的饭店面积,大锅台就能做到多增加3-4个台面。让每天的营业额比较高!相对的 大锅台在房租上 也减少了不少成本。由此可见,大锅台投资费用是很低的、开个大锅台的多少钱?如果算上大锅台的费用,那投资一个大锅台店至少需要准备5万元左右资金的就能开一个不错的小店,是一个小型的投资项目。大锅台是现代都市中一抹绿叶,舍弃了现代的燃气,煤气灶,而是采用传统的,具有乡村气息的铁锅以及柴火,保证了菜品的原滋原味,有美味,有情怀,很受欢迎,创业者对其更是青睐有加

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