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大锅台铁锅炖灶台地锅鸡大锅台生产厂家

2019-11-13 04:30:16  1060次浏览 次浏览
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大锅台铁锅炖灶台地锅鸡大锅台生产厂家

大锅台厂家,大锅台加盟,铁锅炖厂家,地锅鸡厂家。大锅台作为时下的朝阳餐饮产业,采用传统的,具有乡村气息的铁锅,保证了菜品的原滋原味,有美味,有情怀,很受欢迎,都市里喜欢这种纯朴美味的朋友真不少!行业的发展前景很乐观,受经济影响的因素很小。将时蔬美味一锅炖,那滋味多美妙。创业者对其更是青睐有加,那么现在投资大锅台的前景怎么样?

5b613d85dffcd.jpg大锅台制作方法

“这道粉皮鱼头汤味道非常的鲜美,它的主要食材是鱼头,这里可以根据自己口味来选择鱼头,比如鲢鱼头就非常适合女士吃,可以紧致皮肤,粉皮作为常见的一种食材,非常受到喜爱,香软可口的它,可是非常下饭的哦,这道鱼头粉皮汤我们采用炖的烹饪方法,将汤中的营养、姜的功效、以及粉皮香味都熬成浓浓的汤,所以这道鱼头粉皮汤不仅味道鲜美,营养价值也是非常不得了的哦。 食材清单 鱼头 1000克 粉皮 300克 豆腐 500克 香菜 5克 姜 5克 油 少许 料酒 6毫升 胡椒粉 适量 小技巧 1.豆腐要提前用热水焯一下,这样可以去去它的豆腥,提升口感。 2.鱼头可以整个炖,也可以劈开。 3.煎鱼头的时候,可以适量多倒油,这两不容易粘锅。 鱼头粉皮汤的做法步骤 1 将准备好的鱼头劈开,洗干净,这里一定要注意去掉苦腮,不然做出来的汤根本就不可以喝,会很苦,撒一点盐,香菜和姜腌制。 2 粉皮切成大片,豆腐切成大块,香菜洗净备用,生姜切片,这里的粉皮要提前泡一下,口感会更好哦。 3 起锅烧油,油温七成热,放入切好的姜片,放入劈开的鱼头,两面煎至金黄,加入一些盐、料酒、胡椒粉。 4 加水,炖30分钟,根据口味放盐,多尝一尝,然后倒入豆腐、粉皮继续炖10分钟,后撒上香菜,就可以出锅了。 营养密语 这道菜的主要材料是鱼头、粉皮还有配料姜,鱼头众所周知做法不仅多种多样,营养更是丰富,经常被用来给虚弱生病的人补身体,鲜美的鱼汤不仅可以紧致皮肤,增加身体的抵抗力,不该,补充微量元素,更是可以预防一些疾病,有养生的功效,而姜素来就有暖胃的说法,所以这样搭配的鱼头粉皮汤可是非常有营养的哦。大锅台口味靠粉料,酱料的配比赢得大多数食客的喜爱。不需要聘请专业的大厨就能带来稳定的客源。相对于其他饭店还要聘请厨师团队来说,投资费用还是比较低的。加之后厨空间不需太多,无形中增加了店面使用面积。更大的提升店铺的盈利面积。同样的饭店面积,大锅台就能做到多增加3-4个台面。让每天的营业额比较高!相对的 大锅台在房租上 也减少了不少成本。由此可见,大锅台投资费用是很低的、

开个大锅台的多少钱?如果算上大锅台的费用,那投资一个大锅台店至少需要准备5万元左右资金的就能开一个不错的小店,是一个小型的投资项目。大锅台是现代都市中一抹绿叶,舍弃了现代的燃气,煤气灶,而是采用传统的,具有乡村气息的铁锅以及柴火,保证了菜品的原滋原味,有美味,有情怀,很受欢迎,创业者对其更是青睐有加

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