重庆可欣餐饮培训学校

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在重庆学习纸包鱼技术开店优势怎么样

2021-01-06 04:20:06  810次浏览 次浏览
价 格:面议

纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了位,加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉,加之纸包鱼可以吃完以后客人可以自行涮菜,一鱼两吃,即吃了鱼,又吃了“火锅”,更容易让客人得到满足。

纸包系列培训内容:

包含品种:巫山纸包鱼,特色纸包鸡,鲜嫩纸包牛蛙,还有纸包花甲!

包含口味:麻辣味、香辣味、蒜香味、双椒味、泡椒味等等,每种纸包系列都可以做出各种口味!适合各个地方各类人群。

纸包鱼教学目录

1.底料的熬制

2.红油的熬制

3.复合酱料的熬制

4.复合红油的熬制

5.秘制调料粉的制作

6.麻辣料的制作

7.泡椒碎的制作

8.鱼的腌制改刀以及蒸制

9.香辣口味纸包鱼的制作

10.泡椒口味纸包鱼的制作

11.麻辣口味纸包鱼的制作

12.蒜香口味纸包鱼的制作

13.高汤的熬制

14.技术总结

可欣餐饮培训学校的实力怎么样呢?

//培训种类齐全,拥有300多个小吃项目!

//拥有10年实操培训经验,经验丰富!

//全球连锁,对不同区域口味非常了解!

//拥有专业的口味研发团队,定期开展交流会!

//专业大排厨师手把手教授课程!

//学员三年内可享受技术的免费升级更新!

可欣餐饮创业咨询人:小曼老师

电话:18523583960(微信与手机同号)

地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼重庆可欣餐饮培训学校

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