开店中设备如何采购

开店中设备和物料的如何采购呢？荆州鼎好餐饮培训建议能网上买的都网上买，有二手的尽量买二手的，我的东西大多都是这样买的。很多老板还是习惯在线下酒店用品市场买东西，但酒店用品市场采购开店东西效率太低。

一般酒店用品市场比较远，花很多时间在路途中；商品对比也困难，跑几家店一天就没有了，还累死；

大多设备技术参数标示不清楚，有疑问找老板也不清楚，要不说要去翻看说明书；

价格也不够透明，同样的东西，网上价格很多更优惠。

网上买，上面的问题都可以解决，还送货上门，酒店用品市场运输大多要自己解决；即使配送也是要收费的。

有人担心网上买的东西不可靠，特别是一些大型的设备，我的经验是基本没啥问题，有问题你就退或者换。酒店用品市场的东西出了问题拉回去也麻烦。现在的线上很成熟了，要安装的，或者维修的，各个城市有线下合作的商家。若线下没有的也可去转转或二手市场转转，说不定会有惊喜哟。

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