冷藏车有两种：单车和拖车。在市区、区、县之间短途配送或者少装货物的车辆，可以选择中、轻型载货汽车底盘的冷藏车；从事长途运输，运输量大，应选择中型和重型车辆或半挂车形式的冷藏车辆。影响冷藏车性能的主要部件是底盘、保温箱和制冷机组。只有这三部分质量合格，冷藏车才能在运输过程中起到可靠稳定的作用。

冷藏车车厢不同于普通厢式车。它需要良好的隔热和密封性能，以确保冷藏货物在运输过程中处于稳定的温度环境。车厢的选择与所交付的具体货物有关。例如，送鲜肉的冷藏车需要在车厢上定制挂钩；送商店货物时，货物数量少，品种多，需要多个温度层的冷藏车；当温度要求不同时，装卸频繁时，需要多门冷藏车。