马氏体不锈钢，主要为铬含量在12%～18%范围内的低碳或高碳钢。其具有强度高、耐蚀性好的特点，可以用来制造(如蒸汽涡轮的叶片、蒸汽装备的轴和拉杆等)机器部件，以及在腐蚀介质中工作机器(如活门、螺栓等)的部件。碳含量较高的不锈钢类型则适用于制造餐刀、医疗器械、弹簧、测量用具等。
奥氏体不锈钢，这是一类含铬量大于18%的不锈钢，其还含有8%左右的镍及少量钼、钛、氦等元素，综合性能好，可耐多种介质腐蚀。奥氏体不锈钢塑性好，故其是绝大多数钢种在高温下进行压力加工时所要求的组织，并且没有磁性。
废不锈钢回收利用时是如何分类的
废不锈钢是一种可再生回收资源，不锈钢厂利用废不锈钢回炉加上其他配方生成不同型号的不锈钢管或板材。
废不锈钢回收过程中按不锈钢材料里面镍的含量一般可以为分如下几种：304不锈钢，301不锈钢，316不锈钢，201/202不锈钢这几种大类。
铁合金是对有错金属或金属元素与铁的合金。 根据元素类型的不同，分为硅铁，锰铁，铬铁，钨铁，钼铁等。 铁合金还包含两种黑色的纯金属铜：纯铜，也称为红铜，密度为8.94g / cm3,熔点为1083度，并且是非磁性的。 它具有出色的导电性和导热性以及耐腐蚀性，还具有很高的化学稳定性。