大叶枸杞为茄科枸杞属多年生落叶小灌木，叶用枸杞又称枸杞菜，与枸杞的不同是叶用枸杞的叶片较大，以嫩茎和叶片供蔬菜食用。枸杞对环境的适应性强，病虫害较少。在我国南北地区均可栽培。
枸杞菜性味甘苦。枸杞叶富含甜菜碱（一种强壮剂）
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大叶枸杞为茄科枸杞属多年生落叶小灌木，叶用枸杞又称枸杞菜，与枸杞的不同是叶用枸杞的叶片较大，以嫩茎和叶片供蔬菜食用。枸杞对环境的适应性强，病虫害较少。在我国南北地区均可栽培。
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