俱乐部可以是盈利性组织，只要经过工商部门注册就行。从某种意义讲，俱乐部比较容易活动，只要有几个合得来、商量好的人就可以干，没有许多规定，限制，可以看作是私人间的活动。虽然也有章程，但是更多的是个人意思的表达，随意性较大，不像协会是集体的，要照章办事。

卡座

有点类似于包厢，一般分布在大厅的两侧，成半包围结构。里面设有沙发和台几，卡座是给来得较多的客人群准备的，有的消费。高台分布在吧台的前面或者四周，吧台就是那种调酒的地方。高台一般是给单身来的客人准备。

散台

一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。这种台一般是2到5个客人。

壁墙

主要由BSV液晶拼接屏、液晶电视、壁画组成。可以满足客人观赏。

随着改革开放在中国的进一步深化，咖啡酒吧产业在中国得到迅猛发展。国内几乎所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所，很多大中城市都相继开启咖啡酒吧一条街，大多数高级写字楼、大型商场等都专为咖啡开辟场地，国内许多大中城市都设有咖啡酒吧休闲服务场所。据国家有关统计数据表明，中国的咖啡馆、酒吧数量每年以20%左右的速度在增长。

繁忙的工作之余，邀几个朋友，到酒吧里听听歌跳跳舞，也是一种娱乐活动。酒吧不是大摆宴席的场所。如果你打算请客，那是去酒楼、饭店，那里天南地北各种佳肴一应俱全。而酒吧通常只供应饮料和平常糕点，吃，在酒吧只是一种娱乐的辅助。