观察当地人群的消费水平

决定旋转小火锅店经营好坏的主要因素还是周围消费者的消费水平，在选择旋转小火锅店的位置的时候要把这一因素充分考虑进去，这也方便经营者根据周围区域的消费水平来定回转小火锅的价格。

当然在选择的同时需要考虑到回转火锅设备价格，不同价位的设备功能是不同的，不能因为贪图便宜而导致经营以后设备故障频发。所以在进行投资选购之前，一定要根据店的实际空间大小和所需的功能来进行购买，这样才能够保证设备具有较高的性价比。

自助小火锅设备知识

目前，市场上回旋小火锅设备厂家鱼目混珠，大大小小的有几十家，这样消费者选设备的时候不知道应该从何下手了。其实，就现在来看，回旋火锅设备目前有两种，一种是真正的回旋火锅设备，另外就是旋转寿司设备，由于旋转寿司设备与回旋火锅设备有着好多共同点，因此，很多人就用它来充当回旋火锅设备，接下来我们来看看怎么去选购一台合格得回旋小火锅设备。

自助小火锅它的主要部件是旋转机器，另外还有康贝特台面，除了这两个主要部件外，像电磁炉，锅，封板等也都起到了很重要的作用，电磁炉的功率一般是八百瓦，当然，商家可以按照房间的大小来购买电磁炉的数量，座位之间的空间约六十公分就可以。举个例子，假如回旋火锅设备的长度为九米，每侧可以坐15个人，两侧可以坐30个人，也就相当于30个电磁炉。