《冬虫夏草的存储方法》
冬虫夏草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少，而且储藏时间也很短的话，只需要放在阴凉干燥的地方就行了。如果量大或者需要放置较长时间在储藏虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂，因为刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。
《食用方法》
比较简单而又有效的方法：
1、煮水当茶喝，通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水 ，在冬虫夏草水颜色深的时候是营养丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
2、跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别。
3、用来泡药酒喝。
冬虫夏草的功效及临床应用
冬虫夏草，又名夏草冬虫、冬虫、雅扎贡布（藏语音译），均因其“冬为虫，夏为草，一物竟能兼动植”而得名。其味甘，性平，归肺、肾经。具有补肺益肾，止血化痰的功效。主要用于肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咯血。临床常用量为3-9g。
冬虫夏草化学成分及现代药理作用
现代研究表明，冬虫夏草中含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、腺苷、氨基酸、多种维生素、矿质元素、麦角甾醇等，2020版《中国药典》规定含腺苷不得少于0.01%。现代药理研究表明冬虫夏草具有增强机体、镇咳平喘、祛痰、抗肿瘤、、抗病毒、改善心肌缺血、保护肾脏、抗衰老、抗疲劳、益智等的药理活性。