根据市场抽查，仿冒名酒以五粮液多:瓶型鉴别：真酒的瓶型有鼓型（也叫萝卜瓶）、麦穗型两种。瓶子用料考究，制做精细，瓶底为圆形，周围有规则的凸出条纹；而假“五粮液”的瓶型纷乱多样，有方形、圆柱型的，也有不规则的异型瓶。瓶盖鉴别：真酒的瓶盖与内盖是分离的，而若从瓶底看到瓶盖与内盖联为一体，则是假酒。从酒瓶上看：真品玻璃系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白净、透明、整体均匀精致、无气泡、无褶皱，瓶上字体清晰端正。假酒酒瓶粗糙，有褶痕、气泡，瓶上的字也不清晰。

商标鉴别：真的注册商标是“五粮液”牌，以醒目的“五粮液”3个大字做为特殊标志；商标图案底部用黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红，“五粮液”3个字是谷穗图形略凸起，商标背面印有出厂日期，透过酒液和瓶体就能看清楚。假“五粮液”的商标印刷粗糙，或者根本就没有注册商标。

早先的时候五粮液的前身它起了一个非常难听的名字叫做杂粮酒，因为它用了五种粮食来酿造，而在当时那个时期绝大部分的白酒都处于单粮酿造的技术阶段，直到1909年晚清的一次名流聚会上，当时的举人杨惠泉在喝过这个杂粮酒以后，觉得酒非常的好，觉得叫这个名字可惜了，于是当场定名五粮液。

总的来说就是，“高品质＋高知名度”五粮液以前是中国白酒行业的老大，现在被茅台反超了也是浓香型白酒的，市场认可度高口碑好，五粮液普五定位高端，懂酒的人喜欢喝会买，不懂酒的人托人办事、商务送礼应酬也会买，特别是以前“三公消费”没有管控的时候，而且现在工地项目部上三天两头的都有酒局。

五粮液它的特点还是比较鲜明的，如果对应国窖1573的那种优雅细腻或者比较含蓄的感觉来讲的话，五粮液更加的奔放，可以称为它更加的妖艳更加的艳丽。整体的香气跟1573有所不同的，1573的后味相对会长一些，五粮液的就会短一些，但是五粮液的喷香感好一点，你会觉得一开瓶它就很香，你一闻也很香，溢入到口里面也很香就这种感觉。而1573你觉得可能闻起来也不那么很香，喝到嘴里面不是那么很爆炸，或者说香气比较薄，但是它会很舒缓、很醇和、很悠长这种感觉。五粮液就称不上很幽雅细腻，它的浓郁度，干净度、在醇和、醇厚、这些各个方面，它的表现的挺高的水平了，五粮液还有一个特点就是它浓中带一点点，酱陈味。