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    常山县机关单位食堂承包,明厨亮灶标准化管理

    2024-02-15 01:08:01 103次浏览
    价 格:面议

    也许好多企业会遇到这样那样的问题:

    1、食堂里那些人不知道怎么做,辗转反侧只有几道菜,菜色也不好,更别说味道了;

    2、在这个地方工作多年的食堂员工,形成了严重的懒惰,卫生不堪入目;

    3、已付出了昂贵的收购费用,就是感觉不到真正的饮食;

    4、食堂员工的态度真的很不好,“不好吃,那你自己去外面吃吧!”

    5、新厂正在建设中,正好担心员工应该如何安排饮食…

    6、送餐快餐,制作过程不清楚,卫生状况不清楚…

    企业饮食的质量直接影响员工的工作热情和对企业的归属感,进而影响企业的生产和工作效率。如果员工想全身心地投入到生产作业中,就应该给他们一种如家的感觉和企业的温暖,给他们一个科学的饮食计划。员工餐综合解决服务商鸿团餐饮愿意为您提供食堂承包服务。

    浙江鸿团餐饮管理服务有限公司一贯坚持“质量至上,顾客至上”的原则,从质量和服务上下功夫,取得了卓著的成绩,业务网络覆盖长三角。同时运用“7s”的科学管理,以ISO9001质量体系为标准,以连锁投资经营员工食堂为主业,辅以种养、加工、贮运、配送等产业。

    特别是大型企业食堂承包经验丰富,食堂管理模式独特,并有一整套食堂承包方案和食堂卫生管理制度,每周不重复的食堂菜谱,会使您更多的员工满意。欢迎企事业单位领导莅临我公司现有的食堂指导考察!

    100人有100种口味,总有一款适合你!

    杭帮菜--西湖醋溜鱼头

    菜肴的出品讲究色、香、味、形,在整体搭配上追求菜肴的艺术性与食用性、营养与美味的完美结合。

    苏菜--松鼠桂鱼

    苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持菜的原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。

    徽菜--臭鳜鱼

    其主要风味特点为咸鲜为主,突出本味,讲究火功,注重食补。在烹调方法上以烧、炖、焖、蒸、熏等技艺为主。

    湘菜--剁椒鱼头

    湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。

    粤菜--广州文昌鸡

    粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。

    鲁菜--九转大肠

    鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。

    闽菜--佛跳墙

    闽菜的烹调特点是汤菜要清,味道要淡,炒食要脆擅长烹制海鲜佳肴。其烹调技法以蒸煎、炒、熘、焖、炸、炖为特色。

    食堂承包一站式服务,让餐饮日常落实到位

    现在越来越多的企业选择与食堂配送公司合作,主要是因为他们发现通过选择与食堂配送公司合作,整个员工餐饮管理流程会变得非常简单。可以说,公司内部人事专家的双手真正解放了,工作也简化了很多。 的确,食堂配送公司拥有一支非常强大的专家团队来支持它。因为一直从事食堂配送管理工作,他们在经验积累方面的专业度是普通员工无法比拟的,现在有很多食堂配送公司在每一个细节的执行上都非常的见多识广。譬如,浙江鸿团餐饮管理服务有限公司从早期的蔬菜种植和蔬菜配送到后期的餐饮管理。会进行一站式的跟进服务,所以大家根本不需要担心。

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