多士炉
多士炉是一种小型电热烤面包片的加热工具。一般家庭和酒店都可以使用，它操作方便，是烤面包的专用设备，有烤两片、四片、六片等机型。
咖啡炉西方国家喜欢喝咖啡，就如中国人喜欢喝茶一样，吃饭饮品中不可缺少的。有单煲咖啡炉，双煲咖啡炉，单煲单暖咖啡炉，双煲双暖咖啡炉，单暖咖啡炉，双暖咖啡炉
烹饪设备
1. 燃气灶：燃气灶是西餐厨房基本的设备之一。它提供了可调节火力大小的炉头，可以用于不同种类食材的加热。
2. 火焰机：火焰机通常用于点火或者融化食材，如奶油或巧克力。
3. 炉灶：炉灶通常用于长时间慢煮肉类、汤类等菜品。
半自动
半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单家用机，也有双、三大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以自动控制酿制咖啡的水量。
这一类机器主要在意大利生产，在意大利非常流行。它的主要特点是：机器结构简单，工作可靠，维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。这种机器的缺点同样是优点：操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡，而且的咖啡师能提供顾客定制的咖啡。
咖啡机作为投资的一部分要得到好的回报，咖啡机的选择很重要。
首先应确定咖啡机的种类。一般专业咖啡店、咖啡吧，意大利传统手动咖啡机是。因为在这些地方，训练有素的专业人员使用意大利传统咖啡机，即时研磨、冲泡，不但营造出浓浓的咖啡情调，而且空气中弥漫着咖啡的芳香，使客人更能体验到咖啡独特的魅力。而饭店咖啡厅、餐厅、酒吧、办公室则多选用全自动咖啡机。因为这些地方客流量大、需求集中，选用全自动咖啡机将充分显示其方便快捷、高品质的优点，使客人能在短的时间内及时享用质量恒定品质优异的咖啡，得到身心的满足。