需求了解作废食物的各种信息。作废食物的类别，中文名称，包装方法，以及各种规格指标。作废食物的成分组成，食物形态，食物的数量，分量以及所占用的空间大小等。
随着人们对生活品质的要求越来越高，生活中产生的一些不合格产品，过期产品，问题产品等多种报废产品越来越多，产品销毁的压力让很多企业都很头疼，因为产品销毁处理的成本很高，不是一般企业能够承担的，此时选择一个专业的产品销毁公司就显得尤为重要。
不少情况是场地找到了却不封闭，碾压销毁的同时却引来了老百姓的哄抢，场面难以控制，露天焚烧不环保会因手续不全受的环保部门的罚款，产品及企业品牌形象得不到保障。
国家食品药品管理局及相关部门对处理过期食品早有明确规定，对生产厂家、销售部门要求所有过期食品一律统一、集中销毁处理。执法部门发现和查到过期食品、不合格食品、伪劣产品，一定要集中报废销毁。严禁将过期食品随便送人、倾倒，更不得进行再次销售、流通二手市场。
进行大批量的化学品销毁，就具有很大的危险因素，可能所发出的气体对周围的空气会有所影响，所发出的辐射对于附近的居民，动物之类也会有所影响，而所流失的液体和残渣之类，对土壤，对于水源都有很大的污染，所以关于销毁化学品的地点一定要远离人烟。