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    北京丰台区六必居韭菜花直销,一料多用,解锁多种美食

    2024-10-30 07:00:01 147次浏览
    价 格:面议

    六必居香纯韭菜花,选用优质韭菜花,健康卫生,味道鲜咸可口,是您火锅调料中美味的调味酱!

    ★蘸酱——火锅伴侣

    严寒冬日,几个人围坐在一起分享火锅,从热腾腾的锅中捞出美食,蘸上韭菜花酱,这滋味,让人留恋许久。

    1.买些韭菜,摘下小花(因用量少,约500克)不用腌。

    2.备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、花椒、香油或熟菜油待用。

    3.把韭菜花、蒜、姜、苹果块放在小石臼内猛舂,直至舂细烂为止,然后放上盐和油,拌匀后装入无色的小瓶内,约静止半小时后,油就浮在韭菜花酱上面来。只要温度不超过38℃,保存一年是没问题的,吃时,用干净筷子撬点放在小碟里,滴上点香油,其香味扑鼻,引人食欲。

    韭菜花味辛甘性温,可温肾阳、强腰膝。它还有散淤、除胃热、解药毒的功效。另外韭菜花中的纤维素含量比较高,这对防治有益。韭菜花中含有蒜素,还有一定作用。

    食用须知

    消化能力弱的人不可多食韭菜花,以免食后出现胃中不适的现象。

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