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    花生榨油机在榨油时花生油起沫的原因

            2019-09-04 09:45:40        4536次浏览

    花生油起沫的原因:

    1、花生油在压榨时没有做好精炼,也就是说花生油里面含有杂质,通常我们叫这种杂质为“油渣子”。

    2、花生油是刚压榨出来的,没有经过充足的时间进行沉淀。

    3、在炒制过程中水分没有完全挥发。

    去除花生油沫的方法:

    1.将油倒进锅里后在没有冒烟前放入几根葱,可以去除油沫。

    2.将油倒入锅里,高温可以去除油沫。如果有容器乘装的条件可以将油都拿到锅里过一遍,然后倒入容器,下一次就不会起油沫了。

    3.有一种叫做消泡剂的东西,不建议使用,对于食品尽量不要使用这样的化学物品,因为这些化学品可能并不适用于生活而是工业用品,所以尽量不要选用以免对身体健康造成影响。

    4.可以在气泡时丢入姜片,可以有一些帮助,但是泡沫太多效果也不是很明显,为了以后方便还是将花生油烧纸后放入容器沉淀比较好。

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