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    冷库保养方法

            2023-03-09 07:11:20        507次浏览

    想要妥善储存食材,离不开冷库的帮忙,但是很多人只是会使用冷库,而不会正确的保养冷库。保养好的冷库不仅能提升储藏效果,还能增长冷库的使用寿命。

    1、切勿堆积杂物

    冷库的周边环境要定时清扫,切勿机组附近堆放杂物和易燃物,若机组放置于室内,还应保证机组通风。冷库本身是非常需要散热的,因此周围如果堆积物品会引起机组散热不畅,甚至过高温度会引燃杂物,引起危险。

    2、冷库内外清洗

    使用柔性清洗剂和温水清洗,清洗过程中确保柜体外表光洁度,切勿用含磨粒的清洗剂和酸性清洗剂。不能用洗衣粉、或者去污粉、还有滑石粉、以及碱性洗涤剂、天纳水、氟水、油类、刷子等清洗冷库。

    3、清洗冷凝器

    冷凝器在清洗时先关主机,用毛刷顺换热片方向刷除尘。亦可用吸尘器或高压空气吹除套片间脏物,用水冲洗时应避免溅到电机或其它电气件上。

    4、正确调节温度

    处于冷库使用的高峰期,很多人会盲目的将温度调低,这样是不对的。春、秋季,冷库温控器置于3"或4"较为合适,夏季温控器可置于5"或6"。

    冷库使用时的注意事项:

    冷库使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。

    冷库长时间不使用时,应拔下电源插头,将冷库内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。

    新购买或搬运后的冷库,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空柜通电运行,停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。

    注意以上这几点,就可以安安心心做生意了,定期保养冷库,会让你的冷库保鲜效果加倍,助力生意盈门。

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