溜达牛生鲜牛肉上海分公司

主营:上海牛肉,清真牛肉,牛排

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溜达牛,顾名思义就是散养的牛,吃草长大的,一般要喂养五年以上才会屠宰。在湖南省益阳市桃江县有一个鲊埠回族乡,是益阳市的回民居住地,牛肉是他们的主要肉食。正是由于那里自然的风光,清新的空气,原生态的植被,所以造就了一种可口并且带有奶香味的牛肉,大自然赋予他们的就是一种原始、朴实的生态链,是人或动物和自然亲密的接触。

在上海打拼了六年的85后小回民李晓鹏马上意识到这么好的美味岂能独享呢?于是萌发了通过淘宝向全国各地出售家乡的清真生鲜牛肉的想法,并且成立了桃江县溜达牛食品有限公司。期间,他的朋友邓凡也加盟了这一项目,就是目前淘宝店的店长,负责整个网络方面的运营。从零基础起步,在短短四个月时间内,已经得到了许多顾客的好评,同时也让广大的朋友了解到了鲊埠回族乡独特的文化。

在牛肉这个项目上,淘宝多的是牛肉干,而生鲜牛肉做的人很少,都是地方土特产杂货店里有一个生鲜牛肉的单项,而全淘宝只卖生鲜牛肉的店铺没有,这正好是渠道差异化的机会。因此,尽管在鲊埠回族乡也有不少的地方土特产,但为了做成全淘宝的清真生鲜牛肉专卖店,从而放弃了做鲊埠回族土特产专卖店的思路,转而专攻清真生鲜牛肉专卖这一单项,把所有精力和资源全部聚焦在一个点上。另外,鲊埠回族乡散养的黄牛基本上都是要五年才能屠宰上市,这与用饲料圈养一年就上市的肉牛有着明显的区别。于是我们把桃花江散养的黄牛称为了溜达牛。

2012年刚刚开春,溜达牛团队就包装,运输,卫生,产品的进一步正规化做出了非常大的努力,致力于给消费者打造更优质的产品。目前,溜达牛团队已在桃江设立实体店面和电子商务部,相信不久的将来,溜达牛必定成为牛肉行业的标杆企业。

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