上海佳瑞餐饮连锁集团是一家经国家工商、卫生、劳动、税务部门核准注册的后勤服务公司。致力于企事业单位的食堂承包、食堂托管、快餐配送、团膳管理、膳食服务和食品原料配送等服务。公司始建于1996年,起初命名为上海精汇食品有限公司。先后依次更名为上海汤仕煲有限公司、上海佳瑞餐饮服务有限公司,现在正式命名为上海佳瑞餐饮连锁集团。佳瑞餐饮已通过ISO9001-2000国际管理质量体系的认证、食品管理体系HACCP认证,并成为上海市金山餐饮协会理事单位、社会团体单位会员等。集团现在已拥有上百个合作企事业单位,通过多年的发展,现有员工近1100人,高级厨师300人、营养师25人、管理人员120人。集团自有大型无公害农场、大型蔬菜种植及养殖基地、大型冷库、多家超市,形成了公司+原料绿色健康供应链体系,从源头保证了伙食的质量。目前,佳瑞餐饮已经成为华东地区*大的食堂承包商之一,为上百家企事业单位,上万名员工、学生提供就餐服务,累计送餐上千万份。
公司自创建之日起,历时16年,秉承用心服务,做到*好的企业管理理念,透明的管理制度,广揽烹饪人才及管理人才,吸纳好管理模式,通过爬坡式的培训方式及企业内部的人才选拔机制和晋升渠道,培养出自己极具特色管理团队,所有从业人员全部经过国家有关部门技术和卫生培训,体检合格才能上岗。公司对用餐人员实行公众责任保险,包括食物中毒进行投保。采购、供应、结算、业务、行政、质监由公司统一管理和调拨。
公司经过多年的探索和发展,结合多家外资大型企业饭堂的运作模式,吸取了先进的饭堂管理经验。集团拥有众多知名饭堂管理专家、营养专家,形成了特色的经营管理模式。以管理创新为目标,以服务质量为基础,不断地改善员工服务态度,提高服务和伙食质量。增强自身综合实力,创造出了骄人的业绩。本着“以质量求生存,以信誉求市场,以创新求发展”的经营理念,佳瑞餐饮秉承“学习、行动、创新、团队”的企业宗旨。运用外企规范的管理体系及企业形象策划,为公司树立良好的内、外在形象,得到广大客户的一致好评回顾过去,展望未来,我们将在互利互惠的基础上,一如既往地为客户提供*优质、经济、的膳食服务,辐射全国,尽我们的*大的努力,做到*好!
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